Hello,

C'est muffins sont un véritable délice, marrons et figue se marient à merveille, je vous conseille d'essayer vous serez ravie du résultat "parole de gourmande".

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Muffins aux Marrons et au coeur coulant de confiture de Figue:

Pour 6 Muffins:

  • 100gr de Farine
  • 50gr de flocons d'avoine
  • 2 pot de 100gr de marron vanillé
  • 50gr de sucre en poucre
  • 2 Oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100ml de lait
  • 1 cuillère à soupe d'huile neutre
  • confiture de Figue

Préchauffer votre four à 200°

Dans un bol, mettre la farine, levure, flocons d'avoine, sucre et touiller, rajouter ensuite les oeufs, les marrons vanillé, l'huile, le lait et mélanger à nouveau, verser un tiers de pâte dans vos moules à muffins rajouter y une bonne cuillère à café de confiture de figue et reverser de la pâte pardessus, mettre une pincée de sucre roux sur chaque muffins afin d'obtenir un petit craquant sympathique! mettre à cuire une vingtaine de minute, vérifier la cuisson avec un couteau si la pointe ressort sèche c'est que c'est bon.

Déguster avec un bon thé à la menthe c'est parfait!

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