Hello,

Des petits biscuits rapidement fait, rapidement dévorés, un semblant de sablés mais du à la présence d'huile de noisette, ils ont une texture légèrement différente, à grignoter avec un bon thé à la menthe devant un bonne série télévisée!!!

Biscuits aux Noix de Pécan et huile de Noisette:

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  • 50gr de Farine
  • 50gr de Flocons d'Avoine 
  • 40gr d'huile de Noisette
  • 60gr de Sucre Vergoise
  • 1/2 Sachet de levure chimique
  • 40gr de Noix de Pécan
  • Sucre glace

Mélanger dans un bol tous les ingrédients, malaxer jusqu'à obtenir une boule assez souple à manier, huilez vous les mains, puis façonner des boules, passer les dans du sucre glace, puis poser sur une plaque tapissé de papier sulfuri sé, enfourner pendant 15min.

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Le rendu est assez surprenant du à la présence d'huile, le sucre glace fond et se transforme en glaçage!

Déguster!!!

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"Je suis en vacance donc je ne poste pas très souvent le repos fait beaucoup de bien au corps et à l'esprit, de retour Lundi prochain je reprendrais la route des fourneaux, avec des idées pleins la tête, je vous ferais baver à nouveau"!!!

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