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Aujourd'hui, je vous propose de très bons petits gâteaux, qui accompagnent volontier un petit thé! pas bien compliqué, il suffit de se lancer!

Petits gâteaux à la noisette et à l'Ananas caramélisé:

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Pour une dizaines de gâteaux:

  • 130gr de Farine
  • 80gr de Sucre roux
  • 2 sachet de sucre vanille
  • 2 Oeufs
  • 1/2 sachet de Levure chimique
  • 50gr de Noisette en poudre
  • 30gr de Noisette entière (concassées)
  • 150gr d'Ananas en cube
  • 5cl d'Huile neutre
  • 8cl de Lait

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Préchauffer votre four à 180°

Caramélisé les dés d'Ananas avec les deux sachets de sucre vanille.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients solide, dans un autre tous les liquide, amalgamer les deux, verser la pâte dans les moules individuel, ou alors un grand moule, puis parsemer dessus les dés d'Ananas caramélisé au sucre vanille, enfourner pendant 40min.

Déguster!

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