dimanche 18 avril 2010

Biscuits Croquant aux Noisettes, Noix et Céréales

Hello, Voilà une petite recette de biscuits bien sympathique, hyper rapide, utilisant peu d'ingrédient, pas de beurre et pas du tout compliqué à  faire. Ses biscuits sont hyper croquant, la saveur de la noisette et des noix un pur bonheur, très agréable en bouche, à tester absolument pour les inconditionnelle des petits biscuits pour le thé, ou pour grignoter tranquillement devant un épisode de "Desperate Housewives" !! Biscuits Croquant aux Noisettes, Noix et Céréales: 75gr de Noisette en Poudre ... [Lire la suite]
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dimanche 18 avril 2010

Biscuits Epicés au Safran et la Mélasse

Hello, Voilà des biscuits Haut en goût, très odorant, un petit délice fondant, ils se croquent, puis fondent en bouche de véritable sablés, la mélasse donne un goût très prononcé proche de celui du réglisse, une touche de safran pour adoucir et la cannelle et le gingembre pour relever hum un petit délice, essayer vous ne serez pas déçu du voyage! Biscuits Epicés au Safran et la Mélasse: Pour 8 à 10 Biscuits 100gr de Beurre 60gr de Sucre en Poudre 1 Cuillère à soupe de Mélasse Une pincée de Safran en poudre... [Lire la suite]
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samedi 17 avril 2010

Petits gateaux au Son d'avoine et à la Framboise

Hello, Je suis très porté sur le bio en ce moment, et j'avoue qu'avec le désordre transituelle! (je sais le mot n'existe pas) j'ai vraiment besoin de changer quelques bases de mon alimentation, privilégier les céréales, qui sont excellentes pour le transit, les fruits, les sucres naturel tels que l'agave, la mélasse, le stévia etc... qui apportent bien plus que le sucre dit normal, du coup maintenant je cuisine intelligemment en incluant systématiquement un ingrédient "Santé" à chacune de mes recettes. Les blogs bio... [Lire la suite]
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vendredi 16 avril 2010

Cookies Crousti Moelleux Energétique aux Cranberries et aux Noix

Hello, Hier soir, j'ai fait des biscuits, j'avais envie de quelque chose de sablé, avec des cranberries et des noix, l'idée du cookie me plaisais bien, mais je voulais absolument utiliser du Flocons d'avoine, et le sirop d'Agave que je venais de me procurer à mon supermarché Bio, j'ai alors tout simplement repris, la recette de base des Bouchées crousti moelleuses sans la crème de marron, mais en y ajoutant d'autres ingrédients. A l'odeur dégagé pendant la cuisson, j'ai su qu'ils allaient être délicieux, et je ne me suis pas... [Lire la suite]
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mardi 13 avril 2010

Bouchées crousti-moelleuses à la Crème de Marrons

Hello, Je suis fan des recettes d'Eryn, j'en ai testées pas mal, et elles sont toutes aussi bonnes, les une que les autres, y'en à une que je renouvelle très souvent, c'est celle-ci ses bouchées à la crème de marrons sont excellente! hyper facile à faire et surtout très rapide, pour accompagner un thé, café ou tout simplement pour grignoter c'est terrible!!! Bouchées crousti-moelleuses à la Crème de Marrons: By Eryn Pour environ 10 Bouchées: 200gr de Crème de marrons 100gr de Flocons d'avoine 90gr de... [Lire la suite]
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dimanche 11 avril 2010

Scones aux Cranberry

Hello, Que les week end sont court! Je prévois toujours pleins de choses, pour finalement n'en réaliser à peine la moitié, le temps, plus tu lui cours après, plus il te fuis!! J'ai donc réalisé ses Scones pour mon Défi lancé ce début de Mois et qui finit le 30 Avril n'hésitez pas à y participer! je les ai fait aux cranberry hésitant avec les raisins sec, j'aime beaucoup ce fruit séché, j'y ai aussi rajouter une touche de rouge pour un côté girly! Scones aux Cranberry: 225gr de Farine 25gr de Beurre 30gr... [Lire la suite]
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jeudi 25 mars 2010

Mini Financier au Café et à la Fêve Tonka!

Hello, J'ai cherché partout sur la toile du net une recette de financier au café, et franchement je n'en ai trouvé qu'une seule et elle ne me m'attirais pas spécialement, je me suis donc lancé à l'aveugle, et si on mariais, le Café à la Fêve tonka, me voilà partis!! Un nouveau moule à essayer, j'en ai des milliards, mais à chaque virée de shopping culinaire je reviens toujours avec au moins un moule, je les aiment tous, silicone, anti adhésif, métal et de toutes les formes... Mini Financier au Café et à la Fêve Tonka: ... [Lire la suite]
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samedi 20 mars 2010

Mini croissant Biscuité à la noisette et aux amandes

Hello, Voilà une petite recette de biscuits express, quand une envie de sucré pointe son nez et que l'on a pas trop envie de sortir l'artillerie lourde, parfait pour le gouter, je vous les conseillent. Mini croissant Biscuité à la noisette et aux amandes: Pour 8 Petits croissants: Une pâte brisée toute prête 70gr de poudre d'Amande 50gr de noisette en poudre 2 cuillère à soupe de Fleur d'Oranger une bonne pincée de cannelle 50gr de sucre en poudre 1 Jaune d'Oeuf pour la dorure Préchauffer votre... [Lire la suite]
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jeudi 25 février 2010

Mini Financier à la Pistache

Hello, Je reviens avec encore une recette de financier, rapide à faire et surtout très agréable à manger, ceux-ci sont fait à la pistache ce qui donne un goût tout doux! Pour une dizaine de petits financiers: 3 Blancs d'Oeufs 70gr de pistache en poudre 30gr poudre d'amande 40gr de Farine 100gr de sucre glace 50gr de beurre arôme Pistache Mélanger les blancs d'oeufs avec la poudre d'amande et pistache (vous pouvez aussi monter les blancs en neige les deux se font), la farine, le sucre et l'ârome,... [Lire la suite]
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samedi 20 février 2010

Financier du Fiancé - Framboise

Coucou, Deuxième recette de la journée, j'en ai pas mal en réserve du coup il m'arrivera d'en poster plusieurs par jours :) Financier du Fiancé: Pour 9 financiers de taille moyenne: 3 Blancs d'Oeufs 75gr d'amande en poudre 90gr de sucre glace 40gr de farine 50gr de beurre (je ne suis pas une grande consommatrice de beurre) quelques framboise surgelé ou fraiche Mélanger les blancs d'oeufs avec la poudre d'amande, la farine et le sucre, faire roussir le beurre à la casserole attendre que ça refroidissent un... [Lire la suite]
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