vendredi 19 février 2010

Pannacotta Mangue et sa gelée de Fraise

La pannacotta, c'est un dessert que j'apprécie beaucoup autant pour son goût que pour sa rapidité d'execution, quand l'envie de sucré me prends et que je ne suis pas très motivé pour me lancer dans la recette d'un super dessert, je me tourne toujours vers le pana!!! Pannacotta Mangue et sa gelée de Fraise: Pour 4 personnes 20cl de crème liquide légère 50cl de lait 1 mangue 200gr de fraises réserver en 2 ou 3 4 feuilles de gélatine 50gr de sucre + 20 gr 1 sachet de sucre vanille 1) Peler la mangue, la... [Lire la suite]
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vendredi 19 février 2010

Quand j'arrive, j'arrive!

Good Morning! Un de plus!! Et oui la blogosphère connait pas mal de blog de ce genre, mais moi j'aime trop la cuisine pour ne pas partager mes recettes, mes astuces, mes découvertes, mes essais, donc je démarre le mien, pour avoir passer pas mal de temps sur certains blogs cuisine, je ne pense pas être à la hauteur de certaines comme "beau à la louche" ou encore "eryn et sa folle cuisine" , mais encore, mais je ferais de mon mieux pour essayer de transmettre ma passion!! A très bientôt!!!
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