mardi 22 juin 2010

Amaretti à la Noisette et à l'Anis Vert

Hello, Après avoir testé la poudre d'anis vert dans ma recette précedente, je ne me suis pas arrêté en plein chemin et décidé de faire des amarettis, une recette très simple et très rapide à faire, de la poudre de noisette pour changer de l'éternelle poudre d'amande, et le mariage fût parfait! Amaretti à la Noisette et à l'Anis Vert: Pour une dizaines d'Amarettis 1 Blanc d'oeuf 30gr de Poudre d'Amande 70gr de Poudre de Noisette 100gr de Scure glace 1 cuillère à café d'Anis Vert en poudre Monter le... [Lire la suite]
Posté par fatjel à 09:36 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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dimanche 20 juin 2010

Biscuits Alsaciens à l'Anis et à la Lavande

Hello, Voilà un moment que je voulais tester cette recette, au départ c'était surtout avec de l'anis que je voulais essayer, car ça fesait bien deux ou trois mois que mon sachet d'anis vert en poudre attendait sagement dans mon placard, mais voilà qu'un autre sachet de lavande est venu s'incruster dans mon placard aussi, j'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation des biscuits alsaciens ce week end, avec une petite interprétation personnelle puisque j'y ajoute de la lavande ce qui n'est pas le cas dans la recette... [Lire la suite]
Posté par fatjel à 22:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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