vendredi 9 avril 2010

Moelleux aux Noisettes, Noix et caramel de Banane

Hello, Une belle journée ensoleillé en perspective, et ce pour le week end parait t'il, faut profiter ça ne dure pas chez nous, en région parisienne!!! Cela ne m'empêche pas d'être au fourneaux, je trouve même que ça m'encourage à cuisiner!! Aujourd'hui je vous propose de très bon moelleux, entre le financier et le muffin, sa texture est très moelleuse du à la présence de beurre, cela dit je n'en ai pas abuser comme dans le financier! j'ai fait un caramel à la banane, pour liquider deux bananes qui rendait l'âme et je les... [Lire la suite]
Posté par fatjel à 12:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 3 mars 2010

Banane & Fraise Curd

Hello, Hormis le lemon curd, je n'ai pas encore essayer d'autres recettes de curd, il me restait une barquette de fraise , je me suis dit que j'allais donc en faire à la fraise, manque de pot la moitié de la barquette avait pourrie, j'hallucine les fraises ne se gardent vraiment pas longtemps, d'ailleurs si l'une d'entre vous me lit dites moi comment faites vous pour les conserver le plus longtemps!!! Du coup je me suis dit que j'allais compléter avec de la banane et ce fût une très bonne idée. Banane & Fraise Curd: 80gr... [Lire la suite]
Posté par fatjel à 10:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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