mercredi 18 août 2010

Briochettes à la Vanille, Sirop d'Erable et Pralins

Hello, Après une longue absence, me voilà de retour, je ne serais pas autant présente qu'avant, mais je viendrais quand même poster de temps en temps des recettes. Après quelques jours de vacances, et surtout de repos, j'en avais vraiment besoin!!! mes habitudes alimentaire ayant pas mal changé, j'ai un peu de mal à me remettre dans la cuisine! disons qu'il y'a un petit être dans mon ventre qui ne doit pas avoir les mêmes envies que sa maman, du coup ça bouleverse toutes mes habitudes, mais bon c'est une histoire de quelques... [Lire la suite]
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samedi 3 avril 2010

Le Résultat du Défi "La Briochette Girly" - La gagnante est...

Hello, Comme promis, je vous avez dis que le résultat sera donné aujourd'hui, je m'éxecute alors, je suis un peu malade en ce moment donc j'ai du mal à tenir la cadence, boulot, maison, bébé, la cuisine et le blog, mais j'essaye d'assurer quand même! Vous n'avez pas été si nombreuses, mais j'ai quand même eu quelques propositions, je remercie d'ailleurs celles qui ont eu la gentillesse de participer à mon défi et qui m'ont accordés un peu de leurs temps! Pour les autres, je vous attends sagement pour le 2ème Défi! Je vais... [Lire la suite]
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mardi 23 mars 2010

Briochettes à la Fleur d'oranger fourrées à la pâte d'Amande

Hello, Comme je vous ai déjà dit hier, c'est la semaine de la Briochette chez moi!, je vous mets donc une nouvelle recette. Celles-ci je l'ai est parfumées à la Fleur d'oranger, hum un vrai délice et une superbe odeur se propage dans la maison, fourrées à la pâte d'amande un très bon mariage, à essayer d'urgence! Briochettes à la Fleur d'oranger fourrées à la pâte d'Amande: Pour 4 à 6 Briochettes: 125gr de Farine 1/2 sachet de levure de boulaner 30ml de lait 10ml de Fleur d'Oranger 1 Oeuf + 1 Jaune... [Lire la suite]
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lundi 22 mars 2010

Briochette Parisienne aux Fraises Tagada

Hello, Pour celles qui suivent, vous savez que j'ai lancé un défi sur Les briochettes "Girly" , je m'amuse donc à en faire en ce moment, je vous posterais mes recettes tout au long de cette semaine. N'hésitez pas à y participer!! Merci à celles qui m'ont déjà envoyer leur recette ;)  Briochette Parisienne aux Fraises Tagada: 300gr de Farine 1 Oeuf 90 ml de lait 20gr de levure fraiche 55gr de beurre une pincée de sel 50gr de sucre en poudre quelques fraises tagada couper en petit... [Lire la suite]
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mardi 16 mars 2010

Défi Culinaire - A VOS RECETTES - The Briochette Girly

Hello, Une envie de partage, de vous faire connaitre mon blog, et de connaitre vos blogs par la même occasion, je lance le Défi du mois! <<A VOS RECETTES>> - The Briochette Girly Le thème est lancé se sera un spécial "Briochette", a vous de concevoir et de publier sur vos blogs votre recette, puis de mettre un lien vers mon blog. La briochette doit être girly, tout dépend de votre vision de la girly attitude vous êtes libres pourvu qu'elle soit hyper féminime, agrémentée de fruits rouges, parfumé... [Lire la suite]
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samedi 13 mars 2010

Briochettes aux Cranberries, Fraises et Cerises séchées

Hello, 18h15, Une envie subite de brioche, quand on sait le temps d'attente des levées on se dit que c'est un peu tard, et bien je ne me décourage pas de sitôt, j'ai fait mes courses et dans mon cadie j'avais mis "la farine spéciale brioche" et des fruits rouge séchés "cranberries, fraises et cerises" j'ai réduis les temps des levées en la mettant à monter dans le four légèrement préchauffé ce qui accélère la pause et voilà j'ai pu avoir ces jolies briochettes, pour le diner! Briochettes aux Cranberries,... [Lire la suite]
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lundi 1 mars 2010

Briochette Viennoisée

Hello, Hier j'ai décidé de me lancer dans la viennoisserie, l'idée me trottait à la tête depuis un moment, mais voyant la difficulté de certaines recettes je reportais toujours au week end d'après, puis je me suis mise à surfer sur la blogoshère culinaire et je suis tombé sur quelques recettes de brioches facile à faire, ce qui m'embêtais etait aussi le temps de pause pour la levée de la pâte, mais j'ai trouvé de quoi m'occuper. Briochette Viennoisée: Pour une trentaine de petites briochettes 500gr de farine 30cl de... [Lire la suite]
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