jeudi 9 avril 2015

Banana bread Chocolat glaçage au café

  Coucou,   Le banana bread ou le cake à la banane est bien connu, c'est un gâteau tout simple avec en général les dernières bananes trop mûre laissées à l'abandon dans le saladier à fruit, pour s'en débarrasser j'aime bien faire ce genre de gâteau, je rajoute souvent des pépites de chocolat blanc ou noir, des fruits sec ou autre et j'en fais mon 4heure, mais cette fois-ci je l'ai réalisé au café et chocolat, il a été apprécié par mes testeuses, c'est donc un gâteau à refaire. J'ai trouvé des moules ronds cartonnés, dans... [Lire la suite]
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jeudi 17 juin 2010

Macarons aux Café et à la Cannelle

Hello, Essayer de poster régulièrement n'est pas chose aisée, il y'a des périodes ou on ralentit la cadence, c'est un peu mon cas en ce moment, non pas que cuisiner me fatigue, mes d'autres petites choses occupent mes journées, entre autre mon boulot et ma fille, mais aussi un petit régime!! Je continue quand même à réaliser régulièrement des macarons, j'essaye de varier les goûts en quête du macaron parfait, je perfectionne aussi mon savoir-faire car je voudrais dans un avenir très proche, proposer des ateliers macarons,... [Lire la suite]
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mardi 20 avril 2010

Biscuits Croquant au Café et à la Noix

Hello, Encore, et oui je suis dans ma période biscuit, c'est qu'ils s'en vont comme des petits pains!!! c'est tellement bon, puis très bon pour la santé aussi, car je n'oublie pas d'y ajouter de bon ingrédient, flocons d'avoine, sirop d'agave, pas trop sucré et qui plus est très très peu de beurre! je ne suis pas fana de beurre, je n'aime pas trop le goût que ça apporte au gâteau alors je ruse, je fais mes biscuits au flocons d'avoine ce qui leurs apportent du croquant pour l'extérieur et du moelleux à l'intérieur. Pour ces... [Lire la suite]
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jeudi 25 mars 2010

Mini Financier au Café et à la Fêve Tonka!

Hello, J'ai cherché partout sur la toile du net une recette de financier au café, et franchement je n'en ai trouvé qu'une seule et elle ne me m'attirais pas spécialement, je me suis donc lancé à l'aveugle, et si on mariais, le Café à la Fêve tonka, me voilà partis!! Un nouveau moule à essayer, j'en ai des milliards, mais à chaque virée de shopping culinaire je reviens toujours avec au moins un moule, je les aiment tous, silicone, anti adhésif, métal et de toutes les formes... Mini Financier au Café et à la Fêve Tonka: ... [Lire la suite]
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