lundi 1 mars 2010

Velouté de Roquette

Coucou, Voilà un velouté très facile à faire avec peu de chose et qui au goût est excellent, je le recommande, j'ai du mettre à peine une dizaine de minute pour la préparation et 15mn de cuisson pour les fainéantes c'est extra! Velouté de Roquette: Pour 2 à 3 Personnes 2 Pommes de terre 2 petits oignons 1 bouillon de poules (maison c'est mieux sinon en cube) ail (2 gousses en chemise) à peu près 60gr de roquettes (ce qui fait 3 bonnes poignées) Dans une cocotte, mettre un filet d'huile et faire revenir... [Lire la suite]
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mercredi 24 février 2010

Tarte au Roquefort, noix et poire et son velouté au melon et basilic

Good Morning, Cette tarte c'est un véritable délice, le mariage du roquefort et des noix est excellent, une touche d'originalité avec du miel et des poires parfait pour une entrée, je l'ai accompagnée d'un velouté de melon au basilic frais ce qui a plu à mes convives. Pour 4 à 6 Personnes Tarte au Roquefort, Noix et Poire:  ·      Une pâte brisée ·      150gr de Roquefort ·      20gr de miel ·      50gr de noix ... [Lire la suite]
Posté par fatjel à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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