So Chantilly

22 mai 2010

Biscuits au Citron et Combawa

Hello, Je reviens aujourd'hui avec une petite recette de biscuits très citronnés! en effet l'association du combawa et du citron leur confèrent un puissant goût qui raviront les amateurs de citron! En faisant mes courses il y'a quelques jours, je suis...

Posté par fatjel à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuits, combawa

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18 mai 2010

Macarons à la Confiture de lait et Pralins

Hello, Macarons encore, Macarons toujours pour ne pas perdre la main (comme si j'allais la perdre), j'en refais toutes les semaines, jamais le même goût, j'innove constament pour trouver la meilleure ganache, je trouve même cela amusant, ce qui n'est...

Posté par fatjel à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, pralin, confiture de lait

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16 mai 2010

Financiers au Noix, Fruits rouge et Pistaches

Hello, Aujourd'hui une recette de financier pour faire référence au défi culinaire que j'ai lancé ce mois-ci. De délicieux financiers au goût léger de Noix, Fruits rouge et quelques Pistaches concassées et parsemées, parfait pour accompagner le petit...

Posté par fatjel à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, noix, Pistache, fruit rouge

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16 mai 2010

Macarons sucré salé - Poivron et Gingembre

Hello, Après la farandole de macarons sucré, j'ai décidé de m'attaquer au salé, histoire de changer un peu les goûts et les saveurs, que dire... une surprenante découverte très agréable et très original que je vais réitérer ça c'est sur, le poivron était...

Posté par fatjel à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, poivron

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16 mai 2010

Amaretti Amande-Pistache

Hello, De la couleur! afin d'attiser la gourmandise des autres je n'hésite plus à colorer mes petits gâteaux, et puis je trouve que ça leurs procurent pas mal de charme, n'hésitez pas à le faire vous verrez vous aurez beaucoup plus la côte avec vos mignardises!...

Posté par fatjel à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Pistache, amaretti

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14 mai 2010

Petits gateaux à la Mélasse et à la Fève Tonka

Hello, Voilà de biens bon gateaux tout doux et hyper léger que j'ai dévoré moi toute seule comme une grande!!! la mélasse avec la Fève tonka une pure merveille, de plus j'ai utilisé du son d'avoine et du sirop d'agave pour sucré tout ça que du bon, donc...

Posté par fatjel à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève de tonka, Sirop d'agave, son d'avoine, mélasse

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12 mai 2010

Petits pains à la farine complète et au noix

Hello, Faire son pain, procure une vraie satisfaction, et une certaine fierté, pourtant rien de bien compliqué autant dans les ingrédients que dans l'élaboration de la recette, mais le fait de voir la forme se prendre, la levée, l'odeur chatouiller nos...

Posté par fatjel à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pains

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10 mai 2010

Défi culinaire du Mois de Mai - A VOS RECETTES - Spécial "FINANCIERS"

Hello, Voici arrivé le temps du Défi culinaire du Mois de Mai, un peu tardivement mais mieux vaut tard que jamais, comme chaque mois, j'en suis maintenant au troisième, je vous propose un petit défi, essayer de trouvez de nouvelles idées de concours n'est...

Posté par fatjel à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Défi culinaire

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10 mai 2010

Résultat du défi Culinaire Un Pays - Une Recette - Spécial "Angleterre"

Hello, Et voilà mieux vaut tard que jamais, enfin le résultat du défi Un Pays - Une Recette - Spécial "Angleterre", il n'y a pas eu beaucoup de participation, cela dit il y'en a eu quand même, donc il a fallu en choisir une! Je remercie d'ailleurs celles...

Posté par fatjel à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Défi culinaire

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9 mai 2010

Macarons Pomme-Cannelle

Hello, Comme chaque week end, une nouvelle recette de macarons, et cette fois j'avais des pommes dans mon frigo qui attendaient sagement d'être mangées, c'est qu'elles étaient la depuis 3 semaines tout de même, de jolies "golden" qui étaient encore toutes...

Posté par fatjel à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, Pommes, cannelle

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